培養基實驗需要遵循的三大原則

 

目的要明確，根據不同的微生物的營養要求配制針對強的培養基。自養型微生物能從簡單的無機物合成自身需要的糖類、脂類、蛋白質、核酸、維生素等復雜的有機物，因此培養自養型微生物的培養基*可以由簡單的無機物組成。

 

二、操作要規范

 

細菌培養，要掌握溫度、濕度、時間、環境等因素，微生物限度檢驗細菌培養溫度為30~35℃，此溫度適于中溫菌生長，某些高溫菌在該溫度下也可以生長。藥品污染的控制菌多是中溫菌。根據不同菌株及檢驗目的選擇不同的培養時間。根據細菌對環境要求不同常用培養方法如下

 

1.需氧培養法：此為常用的培養方法，適于需氧菌和兼性厭氧菌的培養。

 

2.厭氧培養法：厭氧菌的培養，必須在無氧的環境中進。

 

3.需氧培養法：有些細菌為微需氧菌在微需氧環境(5%02、10%CO2、85%N2)生長良好，微需氧培養法常用的有混合氣體法、氣袋法、雙平板法、燭缸法這幾種。

三、講究經濟節約 

 

在配制培養基時應盡量利用價廉且易于獲得的原料為培養基成分，特別在發酵工業中，培養基用量很大，利用低成本的原料更體現出其經濟價值。如在微生物單細胞蛋白的工業生產中，常常用利用糖蜜、豆制品工業廢液等作為培養基的原料，另外大量的農副產呂如麩皮、米糠、玉米漿、酵母浸膏、酒糟、豆餅、花生餅等都是常用的發酵工業原料。